Ben trovati e buona domenica 🏄😊!
Questa mattina voglio presentarvi una novità: il gelato 🍦 alle More Bio di Alberobello 🫐🫐.
Si tratta di un altro squisito gusto della
nostra Agri Gelateria, ormai tutti sapete che realizziamo un vero e proprio gelato agricolo🍇🍉👩🏼🌾.
Le More 🫐 le abbiamo raccolte con Vito Samurano 🧑🌾🚜 nella sua impresa agricola nel cuore della Valle d’Itria.
Qui Vito ha trovato il clima ideale per le sue coltivazioni: una immensità di territorio fatto di terreni acidi, ideali per coltivare le more e, novità, a breve anche i lamponi, frutti tutti rigorosamente bio.
Tra le produzioni coltiva anche le pere 🍐 e le ciliegie 🍒 tipo imperiale, un frutto di una dolcezza unica e dal colore rosso acceso.
Ascoltare Vito mentre ci parla della sua passione per la terra e di quella per la biodiversità è affascinante ed è una esperienza unica.
Abbiamo quindi raggiunto i rovi di more 🫐, qui la sua cara mamma e sua sorella 👩🏼🌾👩🏾🌾 ci hanno svelato alcune peculiarità uniche di questi frutti rossi… caratteristiche interessanti da cui prenderò spunto per nuovi gusti gourmet di prossima realizzazione🍧🤫.
Prima di salutarci ci ha mostrato il suo piccolo laboratorio dove produce gustose marmellate e deliziosi sott’olio.
Dimenticavo tutto rigorosamente VEGAN,Senza Latte ne derivati,Gluten Free.
